Rezept: Apfel Küchlein mit (selbstgemachtem) Chaisirup

Es ist etliche Monate her, es war so im Herbst oder Winter *hust*, da rief mich die Cousine meines Mannes an, um mir ein Rezept durchzugeben. Für Chai-Apfelküchlein. Und zwar weil: Sie die gerade mache, und das schon zum x-ten Mal, und dabei immer an mich denken müsse. Warum das? Naja, weil wir ihr im Jahr davor zu Weihnachten selbstgemachten Chaisirup geschenkt hatten und sie den dafür verwendete :D

Natürlich habe ich das Rezept mit Feuereifer mitgeschrieben und sofort ausprobiert (siehe oben) – allerdings musste ich dafür erstmal neuen Chaisirup machen, unserer war längst leer *pfeif*.

Also zuerst mal das "Minirezept" für selbstgemachten Chaisirup:

1. Ingwerknolle schälen und kleinschneiden (Größe je nach Geschmack).
2. 350g Zucker in 400ml kochendes Wasser geben und köcheln lassen.
3. Während das Wasser zum Kochen gebracht wird, schonmal die Gewürze in einer trockenen Pfanne ohne Öl anrösten: Sternanis, Nelken (ganz), Zimtstangen, 2 TL Kardamom.
4. Wenn der Zucker im Wasser ist, die gerösteten Gewürze und den geschnittenen Ingwer ins Wasser geben und köcheln lassen.
5. Reduzieren, bis die gewünschte Sirup-Konsistenz entstanden ist, dann abseihen.

Das Rezept ist Kinderleicht und der Sirup schmeckt unheimlich toll – allerdings schon eher was für Herbst und Weihnachten. Als ich neulich zum Kaffee nen Chai Latte getrunken habe und meinen Mann probieren hab lassen, meinte er "Schmeckt nach Weihnachten". Ob man mit dem Sirup nen Chai Latte macht oder ihn einfach so zum Süßen benutzt, über Eis oder in Joghurt – oder eben für Chai-Apfelküchlein… der Sirup ist genial! Probiert es im Herbst ruhig mal aus – oder auch jetzt ;-)

So. Nachdem ich also meinen Sirup gemacht hatte, hab ich direkt mit den Apfelküchlein losgelegt. Die Zutatenliste:

• ca. 3 große Äpfel
• 60g warme Butter (nicht flüssig)
• 1 Ei
• 50g Zucker
• 1 TL Vanillezucker
• 1 gestr. TL Backpulver
• 100g Mehl
• Chaisirup , evtl. Zimt, Puderzucker

1. Äpfel in kleine Würfel schneiden.
2. Butter, Zucker, Vanillezucker und das Ei schaumig schlagen.
3. Mehl mit Backpulver und Zimt (wer mag, durch den Sirup ist ja schon Zimt drin, aber ich liebe Zimt und extra Zimt schadet nie!) vermischen und langsam zugeben.
4. Teig gut verrühren.
5. Jetzt nach Belieben Sirup zugeben – wer plant, viel Sirup zu nehmen, sollte evtl. vorher die Zuckermenge reduzieren! Mein Teig hatte danach etwa diese Konsistenz:
   
   
   
6. Apfelstückchen zugeben und mit einem Löffel verrühren.
7. Kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und bei ca. 170° Umluft (hier kennt jeder wohl seinen Backofen am besten, mit dem alten waren es bei uns immer nur max. 150°, sonst wurde alles schwarz) für etwa 15 Minuten backen. Die Küchlein sind fertig, wenn sie goldbraun werden.

Achtung: Bei mir war der Teig wohl zu flüssig, denn meine Küchlein sind sehr auseinandergelaufen!

Wer knubbeligere Küchlein will, sollte auf etwas festere Konsistenz achten. Aber dem Geschmack hat es keinen Abbruch getan! Mei, was sind diese Küchlein lecker!!

Zum Servieren habe ich etwas mit Chaisirup überträufeltes Vanilleeis dazu gegeben und die Küchlein mit Puderzucker bestäubt. Ein Gedicht! Alternativ könnte man sicher auch Sahne nehmen (oder additiv :P).

Warum ich euch dieses Rezept jetzt im Frühsommer vorsetze? Das ist a) weil ich halt faul bin :D und b) weil man das Rezept ohne den Chaisirup/Zimt auch perfekt das ganze Jahr über machen kann! Am Wochenende kriegen wir vielleicht Besuch von den Großeltern meines Mannes (neue Wohnung angucken und so), und ich möchte gerne eine Kleinigkeit anbieten können zum Nachmittagskaffee. Aber keine riesen Torte (es ist ja noch nichtmal raus, ob sie kommen, außerdem für vier Personen?), und die Apfelküchlein sind megaschnell gemacht – und wenn sie nicht kommen, essen wir die Äpfel einfach so. ;-)

Ich wünsche euch ein tolles Pfingstwochenende!!

Basteltutorial Teelichter bestempeln und verpacken

Hallo ihr Lieben, heute habe ich mir überlegt, euch  ein kleines, sehr einfaches Basteltutorial zu zeigen, bei dem ihr einfache Teelichter hübsch bestempeln und weihnachtlich verpacken könnt – als kleines Mitbringsel oder einfach, um anderen eine kleine Freude zu machen. So sieht das Ganze fertig aus:

Dann mal los!

Ihr braucht dafür: ein weißes Taschentuch bzw. Kosmetiktuch, bunte Stempelfarbe, Motivstempel, Teelichter, Backpapier und einen Heißluftföhn (oder einen Toaster etc.). Ihr zerlegt das Taschentuch in die einzelnen Schichten, stempelt die weihnachtlichen Motive darauf, schneidet sie aus und legt sie auf die Teelichter, aus denen ihr vorher die Dochte entfernt habt.

Dann wickelt ihr die Teelichter samt Motiv in Backpapier ein, so dass das Backpapier möglichst ohne Falten aufliegt, und erhitzt das Ganze mit dem Heißluftföhn oder einem Toaster, bis das flüssig gewordene Wachs mit dem Stückchen Kosmetiktuch verschmilzt. Dann vergrößert ihr das Loch für den Docht noch ein wenig mit einem Dotting Tool, Zahnstocher oder ähnlichem, und setzt den Docht wieder ein. Fertig sind die bestempelten Teelichter! Übrigens: Dabei besteht keine Brandgefahr, wir haben ein solches Teelicht schon abgebrannt und das Stück Kosmetiktuch bleibt einfach bis zum Schluss in der Kerze, bis die Flamme von selbst ausgeht und das Tuch übrigbleibt. Also keine Sorge!

Für die Schachtel braucht ihr ein Stück roten Tonkarton, das 13,5 x 15,5 cm groß ist, ein Falzbrett, ein Lineal, wieder Stempelfarbe und weihnachtliche Motive, eine Stanze (wobei ihr hier auch mit einem Cutter arbeiten könnt, was nur etwas aufwendiger ist), doppelseitiges Klebeband und Dekoration nach Wunsch.

Ihr falzt den Tonkarton an folgenden Stellen:

An der kurzen Seite bei 4, 6, 10 und 12cm, und an der längeren Seite bei 1.5, 3.5, 12 und 14cm. Danach schneidet ihr die Ecken folgendermaßen ab:

Die abgeschnittenen Teile braucht ihr später nicht mehr, die können einfach weg. Das Kreuz in der Mitte bestempelt ihr dann nach Lust und Laune (Ich habe die beiden Laschen rechts und links noch et3was abgeschrägt, damit sie sich nachher besser stecken lassen).

In der Mitte stanzt ihr eine beliebige Form aus – ich habe sowohl ovale als auch schnörkelige Flächen ausgestanzt. Wenn ihr keine Stanzformen habt, druckt ein Oval aus, schneidet es aus, und übertragt die Form mit Bleistift auf den Tonkarton. Danach könnt ihr mit einem Cutter die Linie ausschneiden. Danach fahrt die Falzlinien nochmal mit dem Falzbein nach, damit sie schöne Kanten bilden:

Nun klebt etwas doppelseitiges Klebeband auf die lange Klebelasche und klebt die Schachtel zusammen:

Schon seid ihr fast fertig. Jetzt kommen die Teelichter in die Schachtel und ihr könnt die Verpackung noch nach Lust und Laune verzieren. Ich habe es mir ganz einfach gemacht und hübsche 3D-Weihnachtssticker aus dem Bastelgeschäft aufgeklebt, dazu noch einen schlichten Leinenfaden drumgewickelt, fertig!

Übrigens stammt die Idee für die Teelichter-Schachtel aus diesem Video: Teelicht-Schachtel – da wird alles nochmal in Farbe und mit Erklärungen gezeigt! Die fertige Verpackung eignet sich hervorragend als kleines Mitbringsel oder Gastgeschenk, Teelichter kann man im Advent ja nie genug haben und dazu noch so hübsche selbstgemachte, da freut sich einfach jeder!

Ich hoffe, dass euch mein kleines Basteltutorial gefallen und euch sogar inspiriert hat, auch ein paar hübsche Teelichter zu verschenken. Ich würd mich freuen!! Dann wünsche ich euch noch einen schönen zweiten Advent!!

Nikolausstiefel aus Pappe

Dieses Jahr verschenke ich zu Nikolaus ein paar Kleinigkeiten – weil es sich so ergeben hat, dass ich einige Leute zu Nikolaus sehe, aber nicht zu Weihnachten, und weil manche Geschenke schon zu Nikolaus gebraucht werden und daher nicht bis Weihnachten warten können. Natürlich verpacke ich nicht einfach das Geschenk und überreiche es, sondern – ihr kennt mich ja – ich versuche das Ganze auch schön stimmungsvoll aufzuziehen:

Da die ein oder andere von euch vielleicht ebenfalls Kleinigkeiten zu Nikolaus verschenken und besonders hübsch einpacken möchte, dachte ich, ich zeige euch meine Verpackung heute einmal. Vielleicht inspiriert es ja den ein oder anderen noch. :-) Die Stiefel aus Pappe sind total einfach und schnell umzusetzen, auch definitiv noch was für Last-Minute-Aktionen!

Ihr benötigt: Roten Tonkarton bzw. rote Wellpappe, einen Drucker, eine Schere, doppelseitiges Klebeband bzw. Tesafilm, weißes Seidenpapier oder Krepppapier und einen Tacker (optional noch ein Stück weißen Tüll).

Los geht es mit der Vorlage, die ihr auf dieser Seite hier findet, wo ich auch meine Anregung her habe. Öffnet das PDF, druckt es auf normalem Papier aus und schneidet dann den Stiefel und die Lasche aus. Ich habe mir zwei Stiefel gemacht, einmal in normaler Größe und einmal auf 75% verkleinert. So habe ich einen kleinen und einen großen Stiefel bekommen, passend zu den Geschenken, die ich reinpacken wollte.

Übertragt nun die ausgeschnittene Vorlage auf den roten Karton und schneidet die beiden Teile wieder aus.

Nun benutzt doppelseitiges Klebeband und weißen Karton (oder dickes Papier), um Klebelaschen zu produzieren. Mit denen klebt ihr den roten Streifen in die Mitte zwischen die beiden Stiefelhälften. Das ist ein bisschen eine Fummelei, aber es geht. Im Zweifel mit Tesa nachhelfen.

Es bleiben zwar noch Lücken zwischen dem roten Streifen, aber ich finde das absolut unproblematisch – das ist ein Teil des Charmes bei Selbstgebasteltem, finde ich! Schließlich nehmt ihr jetzt noch das weiße Seidenpapier (ich habe Krepppapier genommen, weil ich kein Seidenpapier hatte) und tackert es rings um den Stiefel fest:

Achtung: Wenn ihr die Stiefel in Originalgröße nehmt, könnt ihr jeden handelsüblichen Tacker dafür benutzen und einmal auf allen vier Seiten festtackern. Bei dem verkleinerten Stiefel musste ich mir mit Mini-Musterklammern behelfen, weil mein Tacker für die schmalen Seiten zu breit war. Oder ihr nehmt einen kleineren Tacker.

Jedenfalls tackert ihr das Papier so an, dass es erstmal nach unten zeigt und schlagt es dann nach oben um, wie ich hier auf dem Foto schon angefangen habe. So verschwinden die Tackernadeln unter dem weißen Papier und sind unsichtbar.

Dann befüllt ihr den Stiefel (ich habe erstmal eine Lage Kosmetiktücher reingestopft, ihr könnt auch Watte nehmen, einfach eine Basis, damit nix unten rausrutschen kann), bindet ihn mit rotem Geschenkband zu – wobei ihr optional noch ein Stück weißen Tüll einbinden könnt, damit es hübscher wirkt – und fertig ist das süße Nikolausgeschenk. Ich habe noch einen kleinen Anhänger dazugemacht, ohne große Worte, einfach nur als kleines i-Tüpfelchen.

Tada! Das wars :-)

Und wie gefallen euch meine Stiefelchen? Verschenkt ihr Kleinigkeiten zu Nikolaus? Wenn ja, packt ihr die auch in Stiefel ein oder überreicht ihr die einfach so? Ich finde diese witzige Idee mit den Pappstiefelchen total schön – es ist total einfach, man braucht fast kein Zubehör, es geht schnell und sieht total süß aus.  Mein erstes Stiefelchen habe ich schon gestern überreicht, es ist super angekommen – auch der Inhalt :-)

Kreativer Sonntag: Schnelle Adventsgestecke!

Nachdem es in Riesenschritten auf den Advent zugeht (eine Woche!!!), möchte ich euch heute mal unseren diesjährigen eher modernen und seeehr schnell gemachten "Adventskranz" und zwei Variationen davon zeigen.

Die Idee dafür entstand, als ich vor einiger Zeit beim Nanu Nana war und die dort als Dekobeispiele aufgestellten Adventsgestecke sah. Dieses Jahr sollte es eh keine große Gesteck-Binderei geben (einfach mal wieder: Keine Zeit und wir sind mal wieder die meisten Adventswochenenden nicht zu Hause, also lohnt es sich auch nicht, viel Aufwand zu betreiben), und so lag es nahe, lieber was "Schnelles" zu machen. Also habe ich ein paar Dekosachen mitgenommen und zu Hause erstmal ein Winter-Gesteck gezaubert:

Ich habe eine gebeizte Holzschale genommen, Dekoschnee (mei, ist das viel!!! ich hab ca. 1/20 verbraucht…), kleine Beeren mit Eiskristallen, Glitzeräpfel (die sind aus dem dm), kleine braune Christbaumkügelchen mit verschiedenen Oberflächen (matt, glänzend, glitzernd), schneeglitzernde Tannenzapfen, kleine Tannenzweige und echte, getrocknete Orangenschalen (riechen die toll!!). In die Mitte habe ich zwei rote Teelichthalter gestellt (aus der Herbstoase abgezogen) und voila – fertig.

Ich liebe die Mischung aus Glitzer und Naturelementen, dazu die zwei roten Lichtpunkte – einfach nur schön.

Hier habe ich euch einige Elemente in Nahaufnahme eingefangen: Die Orangenschalen sind meine Lieblinge, aber auch die süßen kleinen Eis-Beeren sind total schön und von den (glitzernden!!) Tannenzapfen wollen wir gar nicht erst reden.

Da ich aber noch einen Haufen Dekozeug hier zu Hause hatte (inklusive kleinen, wunderschönen silbernen Teelichthaltern), habe ich einige Zeit später das "Gesteck" noch etwas variiert:

Ich habe kleine, silberne Sterne dazugestreut, einige große Glas-Diamanten dazudrapiert und die roten Teelichtgläser gegen silberne getauscht. Insgesamt ist die Schale somit deutlich winterlicher geworden, heller, silberner, "schneeiger". Aber irgendwie fehlt dadurch auch ein wenig der Kontrast, da die roten Tupfen weg sind.

Die Beeren halten tapfer die Stellung und auch die Orangen bringen noch Farbe rein, aber so insgesamt ist es doch deutlich heller und etwas eintöniger geworden. Trotzdem: Ich liebe die Diamanten und die silbernen Sterne, und die Teelichtgläser sind einfach nur wunderschön!

Hier noch ein Foto der Teelichtgläser in Action – sind sie nicht zauberhaft? Ich hatte EWIG gehadert, ob ich sie mitnehmen soll (gabs bei der Norma übrigens, 4 Stück für 4 Euro). Ich hatte aber schon dieselben nur etwas größer in braun mitgenommen (Herbstdeko und so) – und die silbernen erstmal liegenlassen. Mei, was hab ich mich geärgert! Und unter vielen Mühen hab ich dann doch Tage später noch die letzte Packung der silbernen ergattert. Puh!

So lebte das Gesteck wiederum eine Weile bei uns und wurde fleißig angezündet und bewundert. Aber nachdem es ja demnächst auch Advent wird, reichen zwei kleine Teelichte nicht aus, da müssen vier Stumpenkerzen her! Also…

… Variante Nummer 3: Das Adventskranzgesteck! Obwohls weder ein Kranz noch gesteckt ist – das ist übrigens das Beste an dieser schnellen Art des Adventskranzes: Ich habe hier nur Deko nebeneinander in die Schale gelegt, nix geklebt, nix gesteckt, nix gebunden. Die Sachen werde ich im Januar einfach wieder in die Tüten packen und kann sie nächstes Jahr wiederverwenden. Ganz davon abgesehen, dass ich für diese drei Varianten von Adventsdeko nur jeweils 20 Minuten gebraucht habe. Wunderschön, kinderleicht, superschnell, wiederverwendbar. Also gehts noch besser? Ne, oder?

Wir werden unser Adventsgesteck wohl leider nicht viel benutzen, da wir wie gesagt im Dezember kaum zu Hause sind. Vielleicht hebe ich die Kerzen einfach bis nächstes Jahr auf, und stelle doch wieder Teelichte rein. :-)

Wie gefällt euch mein schnelles, modernes Adventsgesteck? Wäre das auch was für euch oder steht ihr mehr auf die traditionell gebundenen Kränze? Habt ihr überhaupt einen Adventskranz zu Hause? Ich bin gespannt! Euch wünsche ich noch einen tollen Sonntag – wir gehen nachher ins Kino und gucken Teil 3 der Tribute von Panem. Ich freu mich schon!!

Frohe Weihnachten! – Impressionen…

Heute zeige ich euch nochmal ein paar der weihnachtlichen Impressionen, die ich in den letzten Tagen hier in meinem Urlaub gesehen (und fotografiert) habe. Damit möchte ich mich und euch auf die kommenden Stunden und Tage einstimmen und mich bei euch allen bedanken – fürs Lesen, Folgen, Kommentieren, einfach dafür, dass ihr da seid und so wunderbar tolle Mädels seid!!! Danke!!!

 

Hier seht ihr selbstgemachten Schoko-Eierlikör (mjammi!!!) und ein Gesteck aus dem Blumenladen meiner Schulfreundin, das wir bei unserem Besuch gesehen und uns verliebt haben, und es dann als kleines Adventsgeschenk meiner Mutter mitgebracht haben.

Hier sind wir auf dem Weihnachtsmarkt in St. Wolfgang am Wolfgangsee – eine traumhafte und absolut weihnachtliche Kulisse mit unheimlich vielen Lichtern und tollen Ständen, die teilweise auch ganz nah am See stehen, so dass man beim Glühwein trinken direkt am Wasser stehen kann.

 

Hier sind wir in Salzburg auf dem Weihnachtsmarkt. Wir haben den fantastischen Dom besichtigt, die Chöre und Bläser und Glocken gehört, Riesenbrezeln gegessen und uns den ganzen Weihnachtsmarkt in der Altstadt angeschaut. Es war wunderschön. Es ist schon beschlossene Sache, dass wir ab jetzt jedes Jahr einmal kurz einen Abstecher nach Salzburg machen. Traumhaft schön!

 

Hier stehen wir auf dem Busparkplatz, an dem die Fahrten zum Kehlsteinhaus normalerweise starten. Derzeit ist aber geschlossen und daher waren wir mutterseelenallein auf dem weiten Platz – und wie ihr seht, wir hatten hier oben sogar ein bisschen Schnee!! Das einzige bisschen wohlgemerkt, denn unten (bei immer noch über 500 Höhenmetern!) hatten wir nur grüne Wiesen und Sonnenschein. Heute habe ich vor dem Haus in der Wiese ein blühendes (!) Gänseblümchen (!) gesehen. An Weihnachten. Ohne Worte!

Hier sind wir auf die Kastensteinerwand Alm gefahren – einfach nur so, denn es ist ungelogen ein irrer Ausblick von da oben. Ich liebe meine Berge, wie der Nebel im Tal hängt und die Berggipfel noch leicht in der Abendsonne glühen. Wie kann man dieses Land nicht lieben? Da fühlt man, wie “klein” man selbst ist und wie unwichtig manche kleinen Sorgen doch eigentlich sind. Ich komme in diesen Momenten immer zur Ruhe und fühle mich total einig mit mir und der Welt.

Auf diesem Foto seht ihr den Blick von der Pferdekutsche aus, mit der wir durch den Wald gefahren sind. Meine Mutter, meine Tante, mein Mann und ich haben uns nämlich zu einer Kutschfahrt angemeldet und den Weg, den wir sonst wandern, mal zu Pferd genossen. Unsere Fahrt ging von 16 bis 17 Uhr, und so fuhren wir nach einem wunderbar sonnigen Tag abends in die neblig werdende Dämmerung – ein unbeschreibliches Gefühl. Die Pferde vor der Kutsche, das Hufgeklapper, die eisige Luft und der Schnee, dazu die überall leuchtenden Lichtlein und geschmückten Fenster der einzelnen Häuser… ich kann euch nicht sagen, wie wunderschön das war. Zwischendurch haben wir Halt gemacht, um einen mitgebrachten heißen Glühwein zu trinken (lecker!), und dann ging es wieder zurück.

Unser Baum leuchtet schon und wir warten auf die Bescherung – aus der Küche dringt Bratenduft und hier im Wohnzimmer hab ich grade eben ordentlich eingeräuchert und (echten!) Weihrauch verbrannt. So muss Weihnachten sein!!

Ihr Lieben, ich wünsche euch wunderschöne Weihnachtstage und dass ihr genauso glücklich seid, wie ich es dieser Tage bin. Wir sehen uns morgen wieder zu unserer Lackaktion, aber für heute verabschiede ich mich und sage:

Frohe Weihnachten euch allen!! 

Weihnachtsfeeling!

Hallo ihr Lieben, manch einer von euch mag bemerkt haben, dass es in den letzten Tagen hier relativ ruhig geworden ist – mittwochs gibt es natürlich immer einen Post, aber ansonsten poste ich derzeit relativ wenig. Das liegt einmal daran, dass wir über das Nikolaus-Wochenende im Kurzurlaub waren (im Schneeeeee – genauer gesagt in Berchtesgaden, meinem Geburtort, damit mein Mann endlich mal unser Brauchtum kennenlernt und dem Nikolaus samt Kramperl begegnet – kennt die eigentlich jemand von euch zufällig?!). Dabei haben wir auf dem Berchtesgadener Advent dieses fantastisch weihnachtliche Foto geschossen:

Da waren wir gerade mitten in einem kleinen Schneesturm, die Ziertannen am Wegesrand sind reihenweise umgekippt und es hat dicke Schneeflocken vor uns her getrieben.

Ich war sooo glücklich!

Abgesehen davon ist der Dezember aber ohnehin mein totaler (positiver) Stress-Monat, weil wir jedes Jahr irgendwas Hübsches für unsere Familien und Freunde überlegen. Dazu gehören einmal natürlich traditionell unsere Naturseifen, die produzieren wir ja immer schon früher im Jahr. Dennoch müssen sie eingepackt und mit Aufklebern versehen werden, was schon immer eine ganz schöne Fieselarbeit ist. Die Aufkleber müssen vorher ja auch noch farblich passend entworfen werden… da kommt die Perfektionistin in mir durch! So sieht das dann aus…

Aber zusätzlich machen wir jedes Jahr noch immer eine andere Kleinigkeit – voriges Jahr war es selbstgemachter Chai Sirup (hübsch in Flaschen abgefüllt, mit Aufklebern und Anhängern…), im Jahr davor haben wir verschiedene Sorten weihnachtliche Liköre selbstgemacht – Lebkuchenlikör, Likör aus Trockenfrüchten, Spekulatius Likör, Likör aus Apfelmus und gebrannten Mandeln… richtig weihnachtlich eben. Hier ist ein Foto unserer Sorten:

Natürlich auch hier wieder mit Weihnachtsdeko und hübschen Aufklebern versehen, damit das Gesamtbild auch passt.

Dieses Jahr war relativ klar, was wir machen würden: Schwager und Schwägerin haben uns nämlich letztes Weihnachten ein Schokoladen-Selbstmach-Set geschenkt – vööööööööllig ohne Hintergedanken natürlich! Der Plan ist jedenfalls aufgegangen: Dieses Jahr gibt es selbstgemachte Schokoladen. Wir haben fünf Sorten gemacht, die wir teilweise alle fünf (z.B. an die schokoladensüchtigen Schenker des Sets natürlich) oder nur 1-2 davon an Freunde und Verwandte verschenken. Mein Mann hat gestern allein 15 Stück in der Arbeit verteilt – ächz! Wohlgemerkt gibt die Form genau 5 kleine Täfelchen her, ihr könnt euch also vorstellen, dass wir die letzten Tage und Wochen (!) nur am Schokolade machen waren… aber es hat sich gelohnt!

Leider habe ich in all der Hektik gar nicht daran gedacht, den Schokoladen-Herstell-Prozess mal zu fotografieren – aber da dies mit Sicherheit nicht das letzte Mal ist, dass wir Schokolade machen, wird sich da noch die ein oder andere Gelegenheit finden lassen ;-)

Die Schokoladentäfelchen wurden höchst professionell von meinem Mann eingepackt und von mir mit selbst entworfenen Banderolen versehen, dazu gibt es natürlich selbstgebastelte Weihnachtskarten und
-anhängerchen für die Schokoladen, ……

……  und irgendwie gewinne ich so langsam beim Schreiben den Eindruck, dass mein Mann gar nicht soooo Unrecht hat, wenn er manchmal leise anmerkt, ob wir es nicht vielleicht ein wenig übertreiben.

Aber ich bleibe dabei: An Weihnachten KANN man nicht übertreiben! Ich liebe die Weihnachtszeit, und deshalb finde ich es so wichtig und schön, wenn ich meinen Liebsten auch eine Freude machen kann. Bisher sind unsere kleinen Geschenke auch richtig gut angekommen bei den Beschenkten. Ich hoffe (und denke es eigentlich auch), dass man den Geschenken anmerkt, wie viel Arbeit dahintersteckt, und mit wie viel Liebe und Herz wir jedesmal dabei sind.

Macht ihr auch gerne mal was selbst zu Weihnachten? Findet ihr selbstgemachte Geschenke auch so toll wie ich, und würdet ihr euch darüber genauso freuen wie über eine gekaufte CD? Ich bin gespannt, wie ihr das haltet!

Da wir am Mittwoch aber schon wieder in Urlaub fahren, diesmal in den Weihnachtsurlaub (wieder nach Berchtesgaden zu meiner Mutter, freu!), wird es weiterhin nicht fürchterlich aktiv werden hier auf dem Blog. Die Mittwochpostings sind mir zwar heilig, aber ansonsten kann ich nicht viel versprechen – wenn ich zwischendurch Zeit und Lust habe, gibt es ein paar News, ansonsten werde ich die Zeit im (hoffentlich!!!) Schnee genießen :-) Ich wünsch euch was!!!