Freitag, 30. Dezember 2016

Silvester-Rezept: New Year’s Cake Pops

Mal wieder ist es kurz vor knapp, euch dieses coole Silvester-Rezept zu präsentieren, aber wir haben die glitzernden Cake Pops erst heute gemacht und – okay, eigentlich haben wir sie schon an Weihnachten getestet, aber die Fotos konnten wir erst heute machen, und ich möchte euch dieses geniale Rezept einfach nicht vorenthalten! Zudem bekommt ihr die Zutaten (in leicht abgewandelter Form ggf) auch morgen noch in jedem größeren Supermarkt! Hier sind sie, die New Year’s Cake Pops:

Silvester New Year Cake Pops Oreo Glitzer Gold Silber Weiß 14

Das Rezept (habe ich so in etwa hier gefunden) ist denkbar einfach und die Zutatenliste ist sehr überschaubar (aus der hier angegebenen Menge ergeben sich je nach Größe der Kugeln ca. 40 Cake Pops):

  • 48 Stück Oreo Kekse (= 3 Packungen mit je 4 kleinen einzeln verpackten 4er-Päckchen drin) – z.B. von Aldi Süd
  • 100g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
  • 1 Packung weiße Candy Melts (= Glasur, es geht auch weiße Kuchenglasur aus dem Supermarkt)
  • 1,5 Würfel Palmin (wird nur für Candy Melts benötigt, wer normale Glasur nimmt, braucht das nicht)
  • Cake Pop Sticks (z.B. von dm)
  • Zuckerstreusel in Silber und Gold (oder beliebigen anderen Farben)

Silvester New Year Cake Pops Glitzer Gold Silber Weiß 00

Außerdem braucht ihr einen Universal-Zerkleinerer (falls ihr euch genau wie ich anfangs fragt, was das sein soll – siehe unten) und ein Cake Pop Ständer wäre hilfreich. Falls ihr keinen Ständer habt, zeige ich euch aber auch eine Möglichkeit, die Cake Pops ohne Ständer zu machen!

1. Oreos auspacken und zerkleinern.

Silvester New Year Cake Pops Oreo Glitzer Gold Silber Weiß 01

Hier packt ihr einfach stumpf alle Kekse aus, packt sie in euren Zerkleinerer und zerkrümelt sie zu kleinen Bröseln:

Silvester New Year Cake Pops Oreo Glitzer Gold Silber Weiß 02

Lustigerweise wird das Ganze trotz “Cremefüllung” in den Keksen eine staubtrockene Angelegenheit.

2. Frischkäse dazu und vermengen.

Silvester New Year Cake Pops Oreo Glitzer Gold Silber Weiß 03

100g Frischkäse dazu und dann mit (lebensmittelechten!) Einweghandschuhen kräftig vermengen. Am Ende kommt das dabei heraus:

Silvester New Year Cake Pops Oreo Glitzer Gold Silber Weiß 04

3. Kleine, ca 2,5cm große Kugeln formen.

Silvester New Year Cake Pops Oreo Glitzer Gold Silber Weiß 05

Einfach mit den Händen Kugeln formen, einigermaßen gleichmäßig – siehe oben :P  Die Kugeln so jetzt bitte mindestens 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, gerne auch länger!

4. Glasur schmelzen.

Silvester New Year Cake Pops Oreo Glitzer Gold Silber Weiß 06

Während die Kugeln kalt gestellt sind, schmelzen wir die Candy Melts. Wer normale Kuchenglasur nimmt, schmilzt einfach die. Für die Candy Melts braucht man auch das Palmin: Ohne das wird die Konsistenz nämlich zu fest und man tut sich schwer mit dem Überziehen der Cake Pops.

Silvester New Year Cake Pops Oreo Glitzer Gold Silber Weiß 07

Auf eine Packung Candy Melts kommen 1,5 Würfel Palmin, das Ganze zusammen in die Mikrowelle und schmelzen (zwischendurch umrühren nicht vergessen!). Wer (wie meine Mutter, hallo!) keine Mikrowelle hat, kann das auch genauso gut im Wasserbad machen.

5. Cake Pops glasieren und dekorieren.

Jetzt kommt der “knifflige” Teil, wobei er sich bei uns als super easy herausgestellt hat: Die Kugeln in die Glasur tunken und mit Zuckerperlen bestreuen. Klingt einfach, aber laut Internet kann dabei einiges schief gehe (zerbröselnde Kugeln, in die Glasur plumpsende Kugeln…) – ich zeige euch, wie es bei uns super funktioniert hat:

Silvester New Year Cake Pops Oreo Glitzer Gold Silber Weiß 08

Zuerst mit einem Cake Pop Stiel ein kleines Loch in die Kugeln bohren. Vorsicht: Nicht zu weit durchstechen!

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Den Stiel dann ca. 1cm tief in die Glasur tauchen.

Silvester New Year Cake Pops Oreo Glitzer Gold Silber Weiß 10

Mit der eingetauchten Seite in das vorgebohrte Loch stecken, so dass die Glasur als Kleber fungiert. Jetzt kann man, wenn man sichergehen will, die Kugeln auch nochmal kalt stellen, damit die Glasur schon fest wird und die Kugel richtig gut am Stiel klebt. Wir haben uns das Kaltstellen aber gespart, ging auch wunderbar.

Jetzt kann man die Kugel in die Glasur tunken und gut abtropfen lassen:

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Nach dem Abtropfen sofort die Zuckerstreusel aufstreuen (über einem Teller oder einer Schüssel, die Dinger springen ganz schön rum!) und zum Trocknen in den Ständer stecken.

Silvester New Year Cake Pops Oreo Glitzer Gold Silber Weiß 12

Silvester New Year Cake Pops Oreo Glitzer Gold Silber Weiß 13

Hier stehen sie schön in Reih und Glied – hübsch, oder? Wenn die Cake Pops fest geworden sind, kann man sie wunderbar in Tupperdosen transportieren, es gibt auch kleine Cellophanbeutelchen, die man ihnen über den Kopf ziehen kann und dann am Stiel mit einer kleinen Schleife befestigt – so sind sie auch gleich hygienisch verpackt. Wir werden sie morgen auf eine Silvesterparty als Überraschung mitbringen und sie vorher auch noch mit besagten Beuteln verpacken. Foto folgt vermutlich auf Instagram morgen noch oder so ;-)

Wenn man nun keinen Ständer hat, in den man die Cake Pops zum Trocknen stellen kann, kann man entweder ein Stück Styropor verwenden, um die Sticks reinzustecken, oder aber die Cake Pops auch “über Kopf” lagern:

Silvester New Year Cake Pops Oreo Glitzer Gold Silber Weiß 15

Hier war einer, der uns etwas kaputtgegangen war und den wir dann ad hoc noch schnell wieder zusammengefummelt hatten – den haben wir eingetunkt, über Kopf auf den Teller gestellt und dann von “unten” mit Streuseln bestreut. So bekommt er eine flache Stelle, auf der er stehen kann, und sieht trotzdem hübsch aus. Achtung: Bitte nehmt dazu eine Alufolie oder Frischhaltefolie als Unterlage, sonst kriegt ihr die Glasur nicht ohne Verluste wieder abgelöst!

Silvester New Year Cake Pops Oreo Glitzer Gold Silber Weiß 18

Das mit Abstand coolste an diesen Cake Pops ist, dass sie innen schwarz sind und außen weiß. Man sieht von außen nichts, aber wenn man reinbeißt…

Silvester New Year Cake Pops Oreo Glitzer Gold Silber Weiß 16

Geil, oder?! Ich bin schon sooo gespannt, was die anderen zu dieser Überraschung sagen! An Weihnachten haben wir schon welche ausprobiert (ich bin ja ne olle Perfektionistin und muss alles testen, bevor ich es wirklich mache!) und zu viert an einem Abend einen kompletten Ständer verputzt. Also: Lecker sind sie auch!

Na, gefallen euch die Silvester-Neujahrs-Cake-Pops? Ich hatte eigentlich nur was “Glitzerndes” gesucht, weils eine Art Running Gag zwischen unseren Freunden und mir ist, dass ich eigentlich immer irgendwo glitzere – und jeder, der mich umarmt, dann auch.. :D Insofern finde ich unsere Glitzer-Variante von Cake Pops jetzt echt cool und hoffe, dass sie gut ankommen! Habt ihr schon euer Menü für morgen fertig?

Und da wir uns morgen vermutlich nicht mehr sehen werden, wünsche ich euch allen an dieser Stelle schonmal einen guten Rutsch ins neue Jahr, viel Spaß beim Feiern und dass wir uns gesund und munter in 2017 wiedersehen! <3

Montag, 19. Dezember 2016

Weihnachtsgeschenke DIY Sugar Scrub

Ich weiß, es ist schon kurz vor knapp – deshalb habe ich heute noch einen ganz, ganz schnellen DIY-Weihnachtsgeschenktipp für euch: Selbstgemachtes Körperpeeling. Wir haben letztes Jahr zu Weihnachten schon welches verschenkt, und zwar an alle jüngeren, weiblichen Freunde und Verwandte, und was soll ich sagen: Alle paar Wochen/Monate kamen sie wieder und haben um Nachschub gebeten :D Ich kann euch also versprechen, dass die Scrubs gut ankommen werden, und das Beste: Es ist kein Mini-Plastik oder sonstiger umweltunverträglicher Scheiß drinnen, und die Zutaten bekommt ihr alle locker beim Supermarkt eures Vertrauens!

DIY Sugar Scrub Weihnachten Geschenk selbstgemacht 01

Die erste Sorte, die wir verschenkt haben, war Peppermint Sugar Scrub. Das Rezept und die Idee dafür hatte ich auf dieser Seite gefunden, auf der man übrigens auch die süßen Aufkleber runterladen kann (ich drucke die dann auf einem A4 Etikett aus und stanze sie aus, mit der Schere geht das aber auch wunderbar). Hier das Rezept:

Peppermint Sugar Scrub

  • 2 Teile Zucker
  • 1/4 Teil Kokosöl
  • Rote Lebensmittelfarbe (wir haben Seifenfarbe genommen)
  • Ätherisches Pfefferminzöl

Und natürlich braucht ihr Schraubdeckelgläser oder andere Behälter dafür. Die Menge an Kokosöl kann man auch beliebig variieren, ich fand diese Mischung von 2:1/4 aber ziemlich perfekt und würde sie euch auch empfehlen.

Die Herstellung ist denkbar einfach:

  • Ihr mischt die gewünschte Menge Zucker (z.B. 200g) mit entsprechend viel Kokosöl (hier: 25g), das ihr vorher in der Mikrowelle anwärmt, damit es flüssig wird.
  • Das verrührt ihr dann gut miteinander.
  • In diese Mischung gebt ihr einige Tropfen (je nach Menge auch mehr) Pfefferminzöl und verrührt das ganze wieder gut.
  • Danach füllt ihr ca. die Hälfte in eine andere Schüssel, gebt die rote Lebensmittelfarbe dazu und rührt diese unter.
  • Jetzt schichtet ihr die beiden Zuckermischungen mit einem Löffel abwechselnd in die Gläser, so dass die hübsche Candy Cane Schichtung erreicht wird – verschließt und dekoriert das Glas nach Wunsch, klebt die Aufkleber auf (und hängt Anhängerle an) und fertig ist das Geschenk!

Dieses war unser Geschenk letztes Jahr (und ist megagut angekommen!), weshalb wir dieses Jahr wieder an ausgewählte Freunde und Verwandte ein neues Scrub verschenken: Gingerbread Sugar Scrub! (Das Rezept und die Idee sowie die Aufkleber stammen wieder von dieser Webseite – da solltet ihr unbeding stöbern, wenn ihr Freude an DIY Geschenken habt!)

DIY Sugar Scrub Weihnachten Geschenk selbstgemacht 00(Man beachte unseren wunderhübschen Baum im Hintergrund, der dieses Jahr Silber, Gold und Lila ist. Love it!)

Gingerbread Sugar Scrub

  • 1 Teil Zucker
  • 1 Teil brauner Zucker
  • 3/4 Teile Kokosöl
  • n.B. Zimt, Vanilleextrakt, gem. Piment, gem. Ingwer, Muskatnuss

Und wieder Schraubdeckelgläser oder ähnliche Gefäße. Die Gewürze könnt ihr pi mal Daumen und nach Geschmack variieren, wir haben die nicht abgemessen, sondern nach Gefühl beigemischt, bis es gut roch. Wir haben auch kein Mandelöl aufgetrieben so kurzfristig, aber Kokosöl reicht wunderbar aus und wer will, kann ja noch Mandelaroma zugeben. Bei diesem Rezept ist der Ölanteil etwas höher als beim anderen, wie sich das hinterher anfühlt, weiß ich leider noch nicht – ich bin aber gespannt.

Die Herstellung erfolgt ziemlich analog wie oben:

  • Zucker, braunen Zucker und flüssiges Öl vermischen.
  • Gewürze und Extrakte zugeben und kräftig mischen.
  • Danach füllt ihr das Scrub nur noch ab und verziert das Glas je nach Belieben.

Das Peppermint Scrub hat neben dem geilen Duft (wenn mans mag) noch den Vorteil, dass es auf der Haut richtig schön frisch ist – was für manche aber etwas too much ist. Eine Freundin meinte, sie mag das “brennende” Gefühl nicht, für die ist wohl das Lebkuchenpeeling eher was. Ich hingegen liebe gerade dieses frische Gefühl auf der Haut, ich bin mal gespannt, wie ich das “süße” Peeling finden werde.

Jedenfalls ist so für jeden Geschmack was dabei, und die Peelings sind echt schnell gemacht und wie gesagt – die Zutaten gibts in jedem Supermarkt. Wenn ihr euch also kurzfristig noch entschließt, jemandem damit eine Freude zu machen, steht dem nichts im Wege! Ach, an dieser Stelle noch ein kleiner Tipp: Macht vielleicht kleine Zettelchen an die Gläser, was das ist und was man damit macht – wir haben das nachgeholt, nachdem die ersten Beschenkten fragten “Und.. was macht man jetzt damit? Kann man das essen?!”. Unsere Zettelchen sahen so aus:

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Übrigens kann man das Pfefferminzpeeling auch im Sommer wunderbar verschenken – statt roter Farbe einfach Grün, Blau und/oder Lila verwenden und nicht so hart schichten, sondern mehr ineinander fließen lassen und voila, fertig ist das frische Sommerpeeling. Viel Spaß beim Nachmachen!

Mittwoch, 14. Dezember 2016

Explosion Box Weihnachten–Lebkuchenhaus

Oh oh oh, Weihnachten naht mit riesengroßen Schritten und ich bin total im Geschenke-Vorbereitungs-Stress! Nicht zu vergessen die Weihnachtsmarktbesuche und all die Treffen mit lieben Menschen, die noch anstehen, bevor wir demnächst in den Weihnachtsurlaub abdüsen! Deshalb musstet ihr wieder ein wenig auf die nächste Box warten, die ich euch noch zeigen wollte – aber hier ist sie: Die Lebkuchenhaus-Box! (Die Winterwald-Box und Schlitten-Box hier nochmal zum Nachlesen…)

Explosion Box Weihnachten Christmas Candy Cane Lebkuchenhaus Gingerbread House LED 01

Wie sagte meine Mutter beim Anblick dieser Box von außen? “Sieht aus wie eine edle Pralinenpackung!” – da hat sie doch gar nicht so unrecht, oder?

Explosion Box Weihnachten Christmas Candy Cane Lebkuchenhaus Gingerbread House LED 02

Ich habe eine hübsche rote Rosette zusammengeklebt (oh Gott was war das ein Akt, inklusive zehnmal aufspringen, weil is ja Spannung dahinter, und Heißkleber überall auf mir und um mich verteilen..) und einen kleinen Christbaum mit Goldrand aufgebracht. Das Ganze auf ein Spitzendeckchen, et voila! Das Designerpapier untendrunter, das aussieht wie Schneegestöber, finde ich besonders hübsch dazu. Auf den vier Außenseiten habe ich ebenfalls rot umrahmtes Designerpapier verwendet – ich finde das total witzig mit den Lebkuchenmännchen und Zuckerstangen – und so perfekt passend zum Thema der Box, denn wenn man sie öffnet…

Explosion Box Weihnachten Christmas Candy Cane Lebkuchenhaus Gingerbread House LED 03

.. steht da ein Lebkuchenhaus!

Explosion Box Weihnachten Stampin Up Christmas Candy Cane Lebkuchenhaus Gingerbread House LED 09

Es ist aus dunkelbraunem Karton mit vielen weißen Zuckerperlen (mit einem cremefarbenen Perlen-Pen gemacht) und roten Fenstern und Türen. Und natürlich – wer hätte es gedacht – passt auch wieder ein kleines LED-Teelicht hinein!

Explosion Box Weihnachten Stampin Up Christmas Candy Cane Lebkuchenhaus Gingerbread House LED 08

Das Haus wird von zwei kleinen Magneten gehalten und sieht zauberhaft schön aus, wenn es im Dunkeln vor sich hin leuchtet. Leider habe ich davon diesmal nur ein Bild im halbfertigen Zustand, danach hab ich einfach vergessen, das beleuchtete Haus nochmal zu knipsen…

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Sieht aber auch halbfertig schon super hübsch aus oder??? <3 Diesmal musste ich nichtmal mit einem Sockel improvisieren, weil die Fenster die passende Höhe hatten.

Farblich passt die Box natürlich auch ins Konzept mit viel Braun, Rot und Weiß – und so sind auch die vier Seiten gehalten:

Explosion Box Weihnachten Stampin Up Christmas Candy Cane Lebkuchenhaus Gingerbread House LED 04

Auf der ersten Seite befindet sich nochmal ein Mini-Lebkuchenhaus mit kleinem Banner und ein paar Sterngirlanden darauf – süß, oder?

Explosion Box Weihnachten Stampin Up Christmas Candy Cane Lebkuchenhaus Gingerbread House LED 06

Dann ist da natürlich der obligatorische Briefumschlag für das Geldgeschenk mit Weihnachtswünschen drauf…

Explosion Box Weihnachten Stampin Up Christmas Candy Cane Lebkuchenhaus Gingerbread House LED 07

… und der große Spruch darf natürlich auch nicht fehlen!

Explosion Box Weihnachten Christmas Candy Cane Lebkuchenhaus Gingerbread House LED 04

Und zu guter Letzt wären da natürlich noch die zauberhaften Weihnachtsglocken, die an einem beigefarbenen Ast hängen und mit Goldgarn hinterlegt sind.

Ich muss sagen, mein Favorit ist diese Box jetzt nicht (dafür ist zu wenig Glitzer drauf), aber ich finde, es ist nochmal ganz was anderes als zum Beispiel die Winterwald-Box. Sie ist ziemlich schlicht, ein eher amerikanisches Süßigkeiten-Thema, etwas verspielter und weniger kitschig als die anderen Boxen, und von außen sieht sie wirklich sehr edel aus dank des schlichteren Deckels mit der Rosette und dem Goldrand. Von außen ist sie mit eine der Boxen, die mir am besten gefallen! Und das beleuchtete Lebkuchenhaus ist auch ein Hingucker.

Wie gefällt euch diese Box? Welche ist euer Liebling von den bisherigen? Und wie weit seid ihr schon mit euren Weihnachtsvorbereitungen, seid ihr auch so schön im Stress wie ich? :D 

Donnerstag, 1. Dezember 2016

Explosion Box Weihnachten–Santa’s sleigh

Zuerst mal wünsche ich euch allen einen schönen 1. Adventskalendertürchentag! (1. Advent war ja schon, aber der 1.12. ist trotzdem was Besonderes, finde ich!) – Heute zeige ich euch meine zweite Weihnachts-Explosion-Box, die in meiner großen Novemberbastelei entstanden ist:Explosion Box Weihnachten Christmas Santas Sleigh Stampin Up Weihnachtsschlitten Silent Night 01

Explosion Box Weihnachten Christmas Santas Sleigh Stampin Up Weihnachtsschlitten Silent Night 00

So sieht die Hübsche von außen aus. Zugegebenermaßen ist sie von außen zunächst mal nicht sooo weihnachtlich, es war auch die letzte der fünf Boxen, die ich entworfen habe, und farblich waren die Möglichkeiten schon recht ausgeschöpft: Rot, Grün, Aquamarin (Winterwald) und Weiß-Gold hatte ich schon verwendet und ich wollte mich ja nicht wiederholen. Da kam mir die Idee, eine klare, eiskalte Winternacht zu gestalten – also Dunkelblau und außen dann hübsch geprägtes Papier, das ich in Dunkelblau, Lila und Türkis besponged habe. Mich erinnert es an magisches Nordlicht, also perfekt für eine klare Winternacht!

Explosion Box Weihnachten Christmas Santas Sleigh Stampin Up Weihnachtsschlitten Silent Night 01

Geöffnet entfaltet sich ebenfalls eine thematisch passende Szenerie, in dessen Zentrum ein rot-goldener Weihnachtsschlitten steht! Ist der nicht ganz zauberhaft?

Explosion Box Weihnachten Christmas Santas Sleigh Stampin Up Weihnachtsschlitten Silent Night 05

Für die beiden Seiten des Schlittens hatte ich Stanzformen für die Big Shot zur Hand, und den mittleren Teil habe ich kurzerhand aus einem Stück roten Karton selbst zurechtgefalzt. Fertig war der wunderschöne Schlitten, der jetzt nur noch mit kleinen Geschenken gefüllt werden musste! Dafür habe ich kleine Würfel aus buntem Motivpapier ausgeschnitten, mit goldenem Häkelgarn umwickelt und fertig waren die Geschenke. Der Tannenbaum ist mit der Silhouette geschnitten und das Säckchen habe ich einfach aus einem Stück Juteband geformt, mit einem Tacker zusammengeklammert und mit der Schleife verziert. Et voila, fertig ist der Weihnachtsschlitten!

Explosion Box Weihnachten Christmas Santas Sleigh Stampin Up Weihnachtsschlitten Silent Night 02

Hier nochmal die Seitenansicht – ich finde den Schlitten also echt supercool, auch wenn Eigenlob stinkt, mir egal! :D Auch die vier Seiten sind natürlich thematisch passend verziert:

Explosion Box Weihnachten Christmas Santas Sleigh Stampin Up Weihnachtsschlitten Silent Night 03

Der Umschlag für das Geldgeschenk samt passendem Briefchen – der Schriftzug ist sooo perfekt für diese Box! Die ganze Szene schreit ja förmlich nach Nordpol, Weihnachtselfen und einem Santa Claus samt rotnasigem Rentier! <3

Explosion Box Weihnachten Christmas Santas Sleigh Stampin Up Weihnachtsschlitten Silent Night 04

Auf Seite zwei gibt es den obligatorischen Weihnachtsgruß samt lila Schneeflocken – schlicht, aber hübsch.

Explosion Box Weihnachten Christmas Santas Sleigh Stampin Up Weihnachtsschlitten Silent Night 06

Die dritte Seite zeigt eine einsame Waldhütte (in der ich gerne mal die Feiertage verbringen würde <3) und ist nur ganz sanft mit Aquarelltechnik coloriert – natürlich wieder in Türkis und Lila. Drei kleine, lila Glitzersterne runden das Bild ab. Und “Magic” passt nun wirklich perfekt dazu, oder?

Explosion Box Weihnachten Christmas Santas Sleigh Stampin Up Weihnachtsschlitten Silent Night 07

Last but not least meine Lieblingsseite: Der fliegende Rentierschlitten über einem verschneiten Dorf. Den Mond habe ich mit Masking Papier abgeklebt und dann mit Türkis, Lila und Dunkelblau ganz vorsichtig besponged, nach außen etwas dunkler werdend – ich finde, das fängt allein schon die Magie der Stunde ein! Drei kleine Glitzersternchen, und fertig.

Zuerst hatte ich übrigens geplant, auf den Seiten auch noch kleine rote Akzente zu setzen (weil: roter Santa Schlitten), aber dann fand ich es besser, dass der Schlitten farblich ohne Konkurrenz das Zentrum bildet und außen nur die magische Winternacht aufgegriffen wird. Und ich glaube, das war absolut die richtige Entscheidung! Ich liebe es, wie der zauberhafte Schlitten mit den vielen bunten Geschenken (und dem Säckchen! <3) da in seiner vollen Pracht in der Mitte thront und außen herum die ruhige, klare Stimmung einer Weihnachtsnacht eingefangen ist.

Oder was meint ihr? Gefällt euch meine Box oder fandet ihr den Winterwald schöner? :-)

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